Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame veiserinnakusse terava noaga sügava tasku ja hõõrume seest ning väljast soola ja pipraga.
2. Leotame kukli piimas, pigistame kuivaks ja sõtkume peeneks hakitud sibula, muna, peterselli ning muskaatpähkliga täidiseks.
3. Paneme täidise taskusse ja sulgeme ava lihavarda või kööginööriga.
4. Pruunistame liha kuumas õlis igast küljest ja asetame ahjuvormi suuremateks tükkideks lõigatud porgandi ning sibula vahele.
5. Valame alla puljongi ja hautame kaetult 160 °C ahjus umbes 2,5 tunniga pehmeks, vahepeal leemega kastes.
6. Laseme täidetud rinnakul puhata, viilutame ja serveerime kurnatud veidi paksendatud leemega.
Nipp: Lase lihal enne viilutamist alati 10 minutit puhata, nii ei voola täidis välja.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.