L-isnack li jinkuruna l-iljieli tal-films: popcorn magħmul id-dar b'kisja tqarmeċ tal-karamella.
1. Saħħan 2 imgħaref żejt tat-tisjir f'borma b'qiegħ oħxon, itfa' 2-3 ħbub tal-qamħirrum fih u għatti. Meta dawn jinfetħu, iż-żejt ikun jaħraq biżżejjed.
2. Żid il-qamħirrum li fadal f'saff wieħed, għatti u ħarrek il-borma minn żmien għal żmien waqt li l-ħbub jinfetħu biex xejn ma jinħaraq.
3. Meta l-ħsejjes jitnaqqsu għal waħda kull 2-3 sekondi, neħħi minn fuq in-nar u ferra' fi skutella kbira. Neħħi l-ħbub iebsa li ma nfetħux biex ma jkissrux is-snien.
4. Għall-karamella dewweb il-butir, iz-zokkor ismar u l-għasel fuq nar baxx, imbagħad għalli għal 4-5 minuti mingħajr ma tħawwad – ikollok ġulepp kannella dehbi b'ħafna bżieżaq. Ħallat il-melħ ukoll, il-karamella mielħa tagħti aktar interess.
5. Żid nofs kuċċarina bikarbonat tas-sodju: it-taħlita tagħmel fowm ċar minnufih u dan jagħmel il-kisja ħafifa u tqarmeċ.
6. Ferra' l-karamella taħraq fuq il-popcorn, ħallat malajr b'żewġ mgħaref, ferrex fuq tilar miksi b'karta tal-ħami u nixxef f'140 °C għal 20 minuta. Kisser il-biċċiet magħqudin wara li jiksħu.
Parir: Il-bikarbonat tas-sodju ma jistax jitħalla barra: mingħajru l-karamella ssir iebsa bħall-ħġieġ minflok ħafifa u titfarrak.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.