Karamellipopkorn

Suupiste 30 minutit 6 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
317kcal
2gValk
43gSüsivesikud
16gRasv
Koostisosad
  • 10 dkg popkorn
  • 15 dkg pruun suhkur
  • 8 dkg või
  • 2 sl mesi
  • 2 sl toiduõli
  • 0.5 tl söögisooda
  • 1 tl sool
Kirjeldus

Filmiõhtu krooniv näks: kodus paisutatud mais krõbeda karamellikattega.

1. Kuumutame paksupõhjalises potis 2 supilusikatäit toiduõli, lisame 2-3 maisitera ja katame kaanega. Kui need plaksuga avanevad, on õli piisavalt kuum.

2. Lisame ülejäänud maisi ühe kihina, katame ja paisutame aeg-ajalt potti raputades, et midagi ei kõrbeks.

3. Kui plaksude vahe pikeneb 2-3 sekundini, võtame tulelt ja valame suurde kaussi. Eemaldame avanemata kõvad terad, et need hambaid ei murraks.

4. Karamelli jaoks sulatame või, pruuni suhkru ja mee madalal kuumusel, seejärel keedame segamata 4-5 minutit – tekib kuldpruun tihedalt mullitav siirup. Segame sisse ka soola, soolakaramell on veel põnevam.

5. Lisame pool teelusikatäit söögisoodat: segu vahutab kohe heledaks, tänu millele jääb kate kerge ja krõbe.

6. Valame kuuma karamelli popkornile, segame kahe lusikaga kiiresti läbi, laotame küpsetuspaberiga kaetud plaadile ja kuivatame 140 °C juures 20 minutit. Lõhume jahtunud kogumikud lahti.

Nipp: Söögisoodat ei saa välja jätta: ilma selleta tuleb karamell klaaskõva, mitte kerge ja mure.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.