Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Vrhunski prigrizek za filmske večere: domača pokovka v hrustljavem karamelnem ovoju.
1. V kozici z debelim dnom segrejemo 2 jedilni žlici jedilnega olja, dodamo 2-3 koruzna zrna in pokrijemo. Ko počijo, je olje dovolj vroče.
2. Dodamo preostalo koruzo v eni plasti, pokrijemo in segrevamo, kozico občasno stresemo, da se nič ne prismodi.
3. Ko pokanje postane redkejše, na 2-3 sekunde, odstavimo z ognja in stresemo v veliko skledo. Trda zrna, ki niso počila, odstranimo, da ne poškodujejo zob.
4. Za karamelo maslo, rjavi sladkor in med stopimo na šibkem ognju, nato brez mešanja kuhamo 4-5 minut – dobimo zlato rjav sirup, ki gosto brbota. Vmešamo tudi sol, saj je slana karamela še zanimivejša.
5. Dodamo pol čajne žličke sode bikarbone: zmes se takoj svetlo speni, zaradi česar bo ovoj lahek in hrustljav.
6. Vročo karamelo prelijemo po pokovki, z dvema žlicama hitro premešamo, razporedimo na pekač s papirjem za peko in pri 140 °C sušimo 20 minut. Ko se ohladi, razlomimo sprijete kose.
Namig: Sode bikarbone ne smeš izpustiti: brez nje bo karamela trda kot steklo, namesto lahka in krhka.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.