Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kruna grickalica za kino-večeri: domaće kokice u hrskavoj karamelnoj glazuri.
1. U loncu debelog dna zagrij 2 žlice jestivog ulja, ubaci 2-3 zrna kukuruza i poklopi. Kad ona puknu, ulje je dovoljno vruće.
2. Uspi ostatak kukuruza u jednom sloju, poklopi i pucaj ga povremeno protresajući lonac, kako ništa ne bi zagorjelo.
3. Kad se pucanje prorijedi na svake 2-3 sekunde, makni lonac s vatre i istresi kokice u veliku zdjelu. Nerasprsnuta, tvrda zrna izvadi kako ne bi slomila zube.
4. Za karamel na laganoj vatri otopi maslac, smeđi šećer i med, a zatim kuhaj 4-5 minuta, bez miješanja – dobit ćeš zlatnosmeđi sirup s gustim mjehurićima. Umiješaj i sol, slani karamel još je uzbudljiviji.
5. Dodaj pola žličice sode bikarbone: smjesa se odmah zapjeni i posvijetli, od toga glazura postaje lagana i hrskava.
6. Vrući karamel prelij preko kokica, dvjema žlicama ih brzo izmiješaj, rasporedi ih na lim obložen papirom za pečenje i suši na 140 °C 20 minuta. Kad se ohlade, razlomi grudice.
Savjet: Soda bikarbona ne smije se izostaviti: bez nje karamel postaje tvrd kao staklo, a ne lagan i prhak.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.