1. Bil-ingwanti, aħsel iċ-chillis u neħħi z-zkuk; għal inqas ħruq, neħħi parti miż-żrieragħ.
2. Ixwi ż-żerriegħa tal-kosbor u tal-fenugreek f'taġen niexef għal 1–2 minuti sakemm ifuħu, imbagħad itħanhom fin f'mehrież.
3. Qatta' ċ-chilli, it-tewm imqaxxar, il-kosbor u x-xibt oħxon.
4. Aħdem kollox mal-melħ u l-ħwawar mitħunin fi chopper (jew tradizzjonalment f'mehrież tal-ġebel) f'pejst oħxon u kemxejn granulari; żid mgħarfa ilma jekk ikun niexef wisq.
5. Poġġi l-pejst f'kontenitur nadif li jagħlaq u minnufih f'friġġ b'temperatura ta' mhux aktar minn 4 °C. It-togħmiet jitħalltu fi ftit sigħat; uża fi żmien 2 ijiem mill-preparazzjoni u iffriża l-bqija frisk f'porzjonijiet żgħar.
6. Servi f'ammonti żgħar ma' laħam mixwi, ħut, imħallat fis-sopop jew midluk fuq ħobż – ħwawar bażiku jaħraq tal-kċina Megreljana u Abkażjana.
Parir: L-adjika jaħraq ħafna: duq ftit biss għall-ewwel. L-ammont ta' melħ indikat iħawwar, iżda ma jivverifikax li jżomm għal diversi ġimgħat. Tferrax żejt fuqu biex ittawwal iż-żmien tal-ħażna.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.