Insalata Ġappuniża tal-patata (Poteto sarada)

Insalata 40 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
321kcal
12gProteina
30gKarboidrati
17gXaħam
Ingredjenti
  • 4 biċċa patata
  • 0.5 biċċa karrotta
  • 2 biċċa bajda
  • 1 biċċa ħjara
  • 1 kuċċ. melħ
  • 80 g perżut imsajjar
  • 1 mgħ. ħall tar-ross
  • 5 mgħ. majoniż
  • 1 niskata bżar iswed
Deskrizzjoni

1. Qaxxar il-patata, aqtagħha f'kubi kbar u poġġiha mal-karrotti mqattgħin f'kubi f'ilma kiesaħ u mielaħ, imbagħad għalli għal 12–15-il minuta sakemm jirtabu; għalli l-bajd iebes għal 10 minuti.

2. Aqta' l-ħjar fi flieli tondi rqaq, żid il-melħ, ħallih joqgħod għal 10 minuti u agħsar il-meraq; aqta' l-perżut fi kwadri żgħar.

3. Saffi l-patata u l-karrotti, żomm il-kubi tal-karrotti fil-ġenb, erġa' daħħal il-patata fil-borma sħuna u ċaqlaq għal 1 minuta biex l-ilma li fadal jevapora.

4. Waqt li għadha taħraq għaffeġha oħxon b'furketta – għandhom jibqgħu biċċiet – u ferra' l-ħall tar-ross fuqha.

5. Żid il-karrotti, il-ħjar, il-perżut u l-bajd mgħolli mqatta' oħxon mal-patata li tkun saret fietla, imbagħad ħallat mal-mayonnaise, il-melħ u l-bżar.

6. Ħalli tistrieħ fil-friġġ għal mill-inqas 30 minuta u servi kiesħa.

Parir: L-insalata Ġappuniża tal-patata għandha konsistenza nofsha mgħaffġa u krema, kemxejn qarsa mill-ħall tar-ross. Jekk għandek, uża mayonnaise Ġappuniża (Kewpie) – it-togħma aktar rikka bl-isfar tal-bajd tagħmilha aktar awtentika.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.