1. Излупи ги компирите, исечи ги на поголеми коцки, стави ги со морковот исечен на коцки во ладна солена вода и вари 12–15 минути, додека омекнат; вари ги јајцата тврдо 10 минути.
2. Исечи ја краставицата на тенки кругови, посоли ја, остави ја 10 минути, па исцеди го сокот; исечи ја шунката на мали квадрати.
3. Исцеди ги компирите и морковот, оддели ги коцките морков, врати ги компирите во врелото тенџере и протресувај ги 1 минута за да испари преостанатата вода.
4. Додека се врели, грубо изгмечи ги со виљушка, оставајќи парчиња, и прелиј со оризовиот оцет.
5. Во компирите изладени до млако додај ги морковот, краставицата, шунката и грубо сечканите варени јајца, па измешај со мајонезот, солта и биберот.
6. Остави во фрижидер најмалку 30 минути и послужи ладно.
Совет: Јапонската компирова салата е половично пасирана, кремаста и малку киселкаста од оризовиот оцет. Ако имаш, употреби јапонски мајонез (Kewpie); неговиот побогат вкус на жолчки ја прави поавтентична.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.