Japāņu kartupeļu salāti (Poteto sarada)

Salāti 40 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
321kcal
12gOlbaltumvielas
30gOgļhidrāti
17gTauki
Sastāvdaļas
  • 4 gab. kartupeļi
  • 0.5 gab. burkāni
  • 2 gab. ola
  • 1 gab. gurķis
  • 1 tējk. sāls
  • 80 g vārīts šķiņķis
  • 1 ēdk. rīsu etiķis
  • 5 ēdk. majonēze
  • 1 šķipsna melnie pipari
Apraksts

1. Kartupeļus nomizojiet, sagrieziet lielākos kubos un kopā ar kubiņos sagrieztiem burkāniem, sākot aukstā sālītā ūdenī, vāriet 12–15 minūtes mīkstus; olas vāriet 10 minūtes cietas.

2. Gurķi sagrieziet plānās ripiņās, sāliet, atstājiet 10 minūtes un nospiediet sulu; šķiņķi sagrieziet mazos kvadrātiņos.

3. Kartupeļus un burkānus nokāsiet, burkānu kubiņus atlieciet, kartupeļus lieciet atpakaļ karstajā katlā un kratot 1 minūti iztvaicējiet atlikušo ūdeni.

4. Vēl karstus ar dakšiņu rupji saspaidiet, atstājot gabaliņus, un apslakiet ar rīsu etiķi.

5. Remdenajiem kartupeļiem pievienojiet burkānus, gurķi, šķiņķi un rupji sagrieztas vārītās olas un sajauciet ar majonēzi, sāli un pipariem.

6. Ledusskapī atpūtiniet vismaz 30 minūtes un pasniedziet aukstus.

Padoms: Japāņu kartupeļu salāti ir daļēji saspaidīti, krēmīgi un nedaudz skābeni no rīsu etiķa. Ja ir, izmantojiet japāņu (Kewpie) majonēzi — olu dzeltenumu bagātīgā garša sniedz autentiskāku rezultātu.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.