1. Balatan at hiwain nang malalaking cube ang patatas at ilagay kasama ng karot na hiniwang cube sa malamig na tubig na may asin; pakuluan nang 12–15 minuto hanggang lumambot. Pakuluan ang mga itlog nang 10 minuto hanggang maluto nang husto.
2. Hiwain ang pipino nang maninipis na bilog, asinan, hayaang nakatayo nang 10 minuto at pigain ang katas; hiwain ang ham nang maliliit na parisukat.
3. Salain ang patatas at karot, itabi ang mga cube ng karot at ibalik ang patatas sa mainit na kaserola; alugin nang 1 minuto upang matuyo ang natitirang tubig.
4. Habang mainit pa, durugin nang magaspang gamit ang tinidor upang may mga piraso pa at buhusan ng rice vinegar.
5. Kapag maligamgam na ang patatas, idagdag ang karot, pipino, ham at magaspang na tinadtad na nilagang itlog, saka ihalo ang mayonnaise, asin at paminta.
6. Pagpahingahin sa refrigerator nang hindi bababa sa 30 minuto at ihain nang malamig.
Tip: Bahagyang dinurog at creamy ang potato salad na Hapon, na may kaunting asim mula sa rice vinegar. Kung mayroon, gumamit ng Japanese mayonnaise (Kewpie) para sa mas tradisyonal na lasa dahil mas malinamnam ito at mayaman sa pula ng itlog.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.