1. Patatet i qërojmë, i presim në kubikë të mëdhenj dhe bashkë me karotën në kubikë i vendosim në ujë të ftohtë me kripë e i ziejmë për 12–15 minuta, derisa të zbuten; vezët i ziejmë fort për 10 minuta.
2. Kastravecin e presim në rrathë të hollë, i hedhim kripë, e lëmë të qëndrojë për 10 minuta, pastaj ia shtrydhim lëngun; proshutën e presim në katrorë të vegjël.
3. Patatet dhe karotën i kullojmë, kubikët e karotës i lëmë mënjanë, patatet i kthejmë në tenxheren e nxehtë dhe i tundim për 1 minutë që të avullojë uji i mbetur.
4. Ende të nxehta i shtypim trashë me pirun – të mbeten copa – dhe i spërkatim me uthullën e orizit.
5. Te patatet e ftohura deri në të vakëta shtojmë karotën, kastravecin, proshutën dhe vezët e ziera të grira trashë, pastaj i përziejmë me majonezën, kripën dhe piperin.
6. E lëmë të pushojë në frigorifer për të paktën 30 minuta dhe e shërbejmë të ftohtë.
Këshillë: Sallata japoneze e patateve është gjysmë pure, me përbërje kremoze dhe pak e thartë nga uthulla e orizit. Nëse keni, përdorni majonezë japoneze (Kewpie) – shija e pasur me të verdha vezësh e bën më autentike.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.