1. F'borma għalli l-ilma mal-butir u niskata melħ, imbagħad żid id-dqiq kollu f'daqqa.
2. Ħawwad bis-saħħa fuq in-nar sakemm l-għaġina tingħaqad f'ballun lixx u tinqala' mill-ġnub tal-borma.
3. Ħalli tiksaħ ftit, imbagħad ħallat il-bajd wieħed wieħed magħha; fl-aħħar żid nofs il-Gruyère maħkuk u niskata noċemuskata.
4. Agħfas l-għaġina minn borża tal-pasti f'ilma bil-melħ li jkun jagħli ħafif (mhux bil-qawwi), waqt li taqta' gnocchi daqs bukkun.
5. Meta l-gnocchi jitilgħu fil-wiċċ, oħroġhom b'kuċċarina mtaqqba u ħallihom iqattru.
6. Qiegħed f'dixx reżistenti għas-sħana, ferrex il-ġobon li jkun fadal u gratina f'200 °C sakemm il-wiċċ isir kannella dehbi u jbaqbaq.
Parir: Il-gnocchi Pariġini jsiru mill-għaġina choux minflok mill-patata – akkumpanjament ħafif bħal sħaba. L-ilma għandu jagħli ħafif biss, mingħajr togħlija qawwija, inkella l-gnocchi jitfarrku.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.