Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. У шерпи прокувајте воду са маслацем и прстохватом соли, па одједном додајте брашно.
2. Снажно мешајте и просушујте тесто на ватри док се не повеже у глатку куглу и одвоји од зидова шерпе.
3. Мало охладите и умешајте јаја једно по једно; на крају додајте половину наренданог гријера и прстохват мускатног орашчића.
4. Посластичарском кесом истискујте тесто у благо врелу посољену воду (која не кључа јако), одсецајући ноклице величине залогаја.
5. Када ноклице испливају на површину, извадите решеткастом кашиком и оцедите.
6. Распоредите у ватросталну посуду, поспите преосталим сиром и гратинирајте на 200 °C до златносмеђе боје и мехурића.
Савет: Париске ноклице припремају се од куваног шу теста, без кромпира – лаган су прилог мек попут облака. Вода треба само благо да струји, без јаког кључања, иначе ће се ноклице распасти.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.