Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. V kozici vodo z maslom in ščepcem soli zavremo, nato naenkrat dodamo moko.
2. Z močnim mešanjem testo »palimo«, da se poveže v gladko kepo in odstopa od sten kozice.
3. Nekoliko ohladimo, nato drugo za drugim vmešamo jajca; na koncu dodamo polovico naribanega grojerja in ščepec muškatnega oreščka.
4. Testo iz dresirne vrečke brizgamo v rahlo vrelo (ne burno vrelo) osoljeno vodo in režemo na grižljaj velike njoke.
5. Ko njoki priplavajo na površje, jih poberemo s penovko in odcedimo.
6. Razporedimo v ognjevarno posodo, potresemo s preostalim sirom in pri 200 °C gratiniramo, da so zlato rjavi in brbotajo.
Namig: Pariški njoki so pripravljeni iz paljenega testa (choux), ne iz krompirja – rahla priloga z oblačkasto teksturo. Voda naj le rahlo vre, ne burno, sicer njoki razpadejo.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.