Faqqiegħ moħmi f'dixx tat-tafal bis-sulguni (Soko ketsze)

Appetizer 25 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
245kcal
14gProteina
5gKarboidrati
20gXaħam
Ingredjenti
  • 500 g faqqiegħ champignon
  • 200 g sulguni
  • 40 g butir
  • 1 kuċċ. melħ
  • 1 niskata bżar iswed
Deskrizzjoni

1. Saħħan il-forn minn qabel għal 220 °C; naddaf il-faqqiegħ champignon (taħslux, imsaħ biss b'karta niedja) u dawwar iz-zkuk bil-galbu biex tneħħihom – il-kpiepel għandhom jibqgħu vojta.

2. Aqta' l-butir f'kubi żgħar u ħokk is-sulguni oħxon.

3. Idlek dixx wieħed jew aktar tat-tafal “ketsi” (jew taġen reżistenti għas-sħana) b'saff irqiq ta' butir u rranġa l-kpiepel tal-faqqiegħ ħdejn xulxin bil-ħofra 'l fuq; ħawwar ħafif bil-melħ u l-bżar.

4. Poġġi kubu żgħir butir fil-ħofra ta' kull kappell, daħħal id-dixx fil-forn u aħmi għal 10 minuti sakemm il-faqqiegħ joħroġ il-meraq u l-butir jinħall fih.

5. Oħroġ, ferrex ħafna sulguni maħkuk fuq il-faqqiegħ u aħmi għal 5–7 minuti oħra sakemm il-ġobon jinħall, jagħmel il-bżieżaq u jsir kemxejn kannella dehbi.

6. Servi jaħraq direttament fid-dixx ma' ħobż frisk biex tiġbor ukoll il-meraq tal-faqqiegħ bil-butir u l-ġobon.

Parir: Fil-Ġorġja jsaħħnu d-dixx ketsi fuq il-ġamar jew fjamma tal-gass ukoll; jekk ma għandekx wieħed, taġen żgħir tal-ħadid fondut jagħmel tajjeb daqsu. Tista' tuża mozzarella minflok sulguni.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.