1. Saħħan il-ħalib mal-miżwed tal-vanilla maqsum u ftit butir sakemm kemm jasal jagħli, imbagħad ħallih jiksaħ sakemm isir fietel.
2. Ħallat il-bajd maz-zokkor u d-dqiq sakemm it-taħlita tiġi lixxa, waqt li toqgħod attent li ma jkunx hemm ċapep.
3. Żid il-ħalib fietel bil-vanilla gradwalment mat-taħlita u fl-aħħar ħallat ir-rum magħha – ikollok taħlita rqiqa.
4. Għatti u poġġi t-taħlita fil-friġġ għal mill-inqas lejl (idealment 24-48 siegħa) biex tistrieħ.
5. Imla l-forom tal-canelé midluka sew bil-butir kważi sax-xifer bit-taħlita mistrieħa.
6. Ibda f'forn jaħraq f'240 °C, imbagħad baxxi għal 180 °C u aħmi għal madwar 50-60 minuta b'kollox sakemm isiru skuri u jqarmeċ minn barra u rotob u bit-toqob minn ġewwa.
Parir: Il-canelé huwa speċjalità ta' Bordeaux: qoxra esterna karamellizzata, kważi maħruqa u tqarmeċ, u qalba ratba bil-vanilla u r-rum. Il-mistrieħ twil fil-friġġ u l-bidu f'forn jaħraq ħafna huma essenzjali għall-qoxra karatteristika.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.