1. Għalli l-ilma mal-butir u niskata melħ f'borma.
2. Żid id-dqiq kollu f'daqqa u ħawwad bis-saħħa fuq in-nar sakemm l-għaġina tinqala' mill-ġnub tal-borma u tingħaqad f'ballun lixx.
3. Ħalli tiksaħ ftit, imbagħad żid il-bajd wieħed wieħed, waqt li tħallat sew kull darba – ikollok għaġina tleqq li tiżloq mill-kuċċarina.
4. Ħallat il-biċċa l-kbira tal-Gruyère maħkuk u niskata noċemuskata magħha.
5. Poġġi munzelli daqs ġewża fuq tilar miksi b'karta tal-ħami u ferrex il-ġobon li jkun fadal fuqhom.
6. Aħmi f'200 °C għal madwar 20-25 minuta sakemm jintefħu u jsiru kannella dehbi; tiftaħx il-forn waqt il-ħami.
Parir: Il-gougères huma rappreżentanti mielħa bil-ġobon tal-kċina tal-Burgundja – isiru bl-istess għaġina choux tal-pasti choux. Biex jintefħu sew, tiftaħx il-bieba tal-forn waqt il-ħami, inkella jaqgħu.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.