Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Katlā uzvāriet ūdeni ar sviestu un šķipsniņu sāls.
2. Uzreiz ieberiet visus miltus un enerģiski maisot karsējiet, līdz mīkla atdalās no katla sienām un savienojas gludā bumbā.
3. Nedaudz atdzesējiet un pa vienai iemaisiet olas, katru rūpīgi iestrādājot – iegūsiet spīdīgu, no karotes slīdošu mīklu.
4. Iemaisiet lielāko daļu rīvētā Grijēras siera un šķipsniņu muskatrieksta.
5. Uz cepamplāts ar cepamo papīru lieciet valrieksta lieluma piciņas un pārkaisiet ar atlikušo sieru.
6. Cepiet 200 °C temperatūrā apmēram 20-25 minūtes, līdz tās uzpūtušās un zeltaini brūnas; cepšanas laikā neatveriet cepeškrāsni.
Padoms: Gougères ir sāļš, sierīgs Burgundijas virtuves pārstāvis – tā ir tā pati plaucētā (choux) mīkla kā vēja kūkām. Lai bumbiņas veiksmīgi uzpūstos, cepšanas laikā neatveriet cepeškrāsns durvis, citādi tās saplaks.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.