Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. V kozici vodo z maslom in ščepcem soli zavremo.
2. Naenkrat vsipamo moko in močno mešamo ter »palimo«, dokler testo ne odstopi od sten kozice in se poveže v gladko kepo.
3. Nekoliko ohladimo, nato drugo za drugim vmešamo jajca in vsako dobro razmešamo – dobimo sijoče testo, ki zdrsne z žlice.
4. Vmešamo večino naribanega grojerja in ščepec muškatnega oreščka.
5. Na pekač s papirjem za peko naložimo za oreh velike kupčke in potresemo s preostalim sirom.
6. Pri 200 °C pečemo približno 20-25 minut, da se napihnejo in zlato rjavo zapečejo; med peko ne odpiramo pečice.
Namig: Gougères so slan, sirov predstavnik burgundske kuhinje – iz istega paljenega testa (choux) kot princeske. Za uspešno naraščanje med peko ne odpiraj vrat pečice, sicer upadejo.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.