1. Во тенџере зовриј ја водата со путерот и прстофат сол.
2. Додај го брашното одеднаш и енергично мешај го на оган додека тестото не се одвои од ѕидовите на тенџерето и не се соедини во мазна топка.
3. Малку излади, па вмешувај ги јајцата едно по едно, секогаш добро мешајќи – ќе добиеш сјајно тесто што се лизга од лажицата.
4. Вмешај поголем дел од ренданиот гриер и прстофат морско оревче.
5. На плех со хартија за печење ставај купчиња големи колку орев и посипи со преостанатото сирење.
6. Печи на 200 °C околу 20-25 минути додека не се надујат и заруменат златнокафеаво; не отворај ја рерната при печењето.
Совет: Гужер се солени претставници на бургундската кујна со сирење – од истото варено (шу) тесто како еклерите. За успешно нараснување не отворај ја вратата на рерната при печењето, инаку ќе спласнат.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.