1. Aqta' l-parti ta' fuq tal-bżar bħala għatu u neħħi ż-żerriegħa b'attenzjoni.
2. Sajjar il-basla mqatta' fin f'nofs iż-żejt sakemm tirtab, żid iż-żnuber, imbagħad ir-ross maħsul, iż-żbib, it-tadam maħkuk, il-ħwawar u z-zokkor; sajjar ma' 150 ml ilma jaħraq għal 5 minuti sakemm l-ilma jevapora.
3. Imla l-bżar sa tliet kwarti (ir-ross għad irid jintefaħ) u erġa' poġġi l-għotjien jew agħlaq kull wieħed b'fella tadam.
4. Qegħedhom weqfin sewwa ħdejn xulxin f'borma u ferra' ż-żejt li fadal, il-meraq tal-lumi u 300 ml ilma jaħraq fuqhom.
5. Sajjar mgħotti fuq nar baxx għal 45 minuta sakemm ir-ross jirtab u l-bżar jinżel.
6. Qassam l-ikel lest f'kontenituri baxxi u berrdu malajr; tħallihx jiksaħ fil-borma kbira tat-tisjir. Poġġih fil-friġġ fi żmien siegħa, żommu f'temperatura ta' mhux aktar minn 4 °C u kkonsmah fi żmien 24 siegħa.
Parir: Id-dolmalık biber Tork huwa bżar aħdar żgħir b'ħitan irqaq; il-bżar tagħna għall-mili huwa perfett ukoll. Tista' toffrih ukoll ma' jogurt bit-tewm.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.