1. Paprikama odrežite vrhove kao poklopce i pažljivo izvadite sjemenke.
2. Na polovini ulja dinstajte sitno sjeckani luk, dodajte pinjole, zatim opranu rižu, grožđice, ribani paradajz, začine i šećer; kuhajte sa 150 ml vruće vode 5 minuta, dok voda ne ispari.
3. Paprike napunite do tri četvrtine (riža će još nabubriti) i vratite poklopce ili ih zatvorite kriškom paradajza.
4. Uspravno ih gusto složite u šerpu, prelijte preostalim uljem, limunovim sokom i sa 300 ml vruće vode.
5. Kuhajte poklopljeno na slaboj vatri 45 minuta, dok riža ne omekša, a paprike splasnu.
6. Gotovo jelo podijelite u plitke posude i brzo ohladite, nemojte ga ostavljati da se hladi u velikoj posudi za kuhanje. Stavite u frižider u roku od jednog sata, čuvajte na najviše 4 °C i pojedite u roku od 24 sata.
Savjet: Turski dolmalık biber mala je zelena paprika tankog mesa; naša paprika za punjenje također je savršena. Možete ponuditi i s jogurtom s bijelim lukom.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.