1. Исплакни го оризот и вари го во бујонот 15–18 минути додека стане многу мек.
2. Во сад измешај ги јогуртот, жолчката и брашното додека се изедначат.
3. Постепено изедначи ја температурата на смесата со додавање врела супа црпалка по црпалка, за јогуртот да не се згрутчи.
4. Со постојано мешање врати ја темперираната смеса во супата и на тивок оган, непрекинато мешајќи, доведи до зовривање, па вари 3–4 минути; посоли.
5. Растопи го путерот, издроби го сушеното нане во него и загревај неколку секунди.
6. Сипи ја супата во чинии и прелиј со путерот со нане одозгора.
Совет: Името значи „супа од висорамнините“. Клучот е во трпеливото темперирање и постојаното мешање – така останува свиленкаста. Прија топла во зима, а и млака во лето.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.