După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Spălăm orezul și îl fierbem în supa de bază 15–18 minute, până devine foarte moale.
2. Amestecăm iaurtul, gălbenușul și făina într-un bol până la omogenizare.
3. Temperăm amestecul pentru îngroșare adăugând treptat supă fierbinte, polonic cu polonic, ca iaurtul să nu formeze cocoloașe.
4. Turnăm amestecul temperat înapoi în supă, amestecând continuu, și aducem la fierbere la foc mic, amestecând permanent, apoi fierbem 3–4 minute; sărăm.
5. Topim untul, mărunțim menta uscată în el și încălzim câteva secunde.
6. Turnăm supa în farfurii și adăugăm untul cu mentă deasupra.
Sfat: Numele înseamnă supă de podiș. Cheia este temperarea răbdătoare și amestecarea continuă – astfel rămâne mătăsoasă. Iarna este plăcută caldă, iar vara și călduță.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.