Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Riž speremo in ga v jušni osnovi kuhamo 15–18 minut, da je zelo mehak.
2. V skledi gladko zmešamo jogurt, rumenjak in moko.
3. Mešanico za zgoščevanje postopoma temperiramo z dodajanjem vroče juhe po zajemalkah, da jogurt ne zakrkne v grudice.
4. Temperirano mešanico ob stalnem mešanju vlijemo nazaj v juho, na majhnem ognju ob nenehnem mešanju zavremo in kuhamo še 3–4 minute; solimo.
5. Maslo stopimo, vanj pomanemo suho meto in segrevamo nekaj sekund.
6. Juho razdelimo v krožnike in po vrhu pokapamo z metinim maslom.
Namig: Ime pomeni juho z visokih planot. Ključ sta potrpežljivo temperiranje in stalno mešanje – tako ostane svilnata. Pozimi tekne topla, poleti pa tudi mlačna.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.