Крцкавите американски вафли се златнокафеави однадвор и воздушести однатре – совршен викенд-појадок или десерт. Тајната е белките да се изматат одделно.
1. Оддели ги белките од жолчките од 3 јајца; измати ги белките во цврста пена.
2. Измешај ги жолчките со 3 dl млеко и 8 dkg стопен, малку изладен путер.
3. Просеј внатре 25 dkg брашно, 2 чајни лажички прашок за печиво, 4 dkg шеќер и прстофат сол и измешај во мазна смеса.
4. Вмешај ја белковата пена во смесата во два наврата, нежно превртувајќи одоздола нагоре – не мешај премногу за да се задржи воздухот.
5. Загреј го апаратот за вафли, намачкај го со путер и печи го тестото до златнокафеава боја (околу 4-5 минути).
6. Послужи прелиено со 1 dl јаворов сируп и со 10 dkg свежи боровинки.
Совет: Одделно изматените белки ги прават крцкави однадвор и воздушести однатре – не прескокнувај го овој чекор.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.