Americké vafle (Waffles)

Raňajky 35 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
622kcal
15gBielkoviny
88gSacharidy
24gTuky
Suroviny
  • 25 dag pšeničná múka
  • 3 dl mlieko
  • 3 ks slepačie vajce
  • 8 dag maslo
  • 2 ČL prášok do pečiva
  • 4 dag cukor
  • 1 dl javorový sirup
  • 10 dag čučoriedky
  • 1 štipka soľ
Popis

Chrumkavé americké vafle sú zvonka zlatisté a vnútri vzdušné – dokonalé víkendové raňajky alebo sladkosť. Ich tajomstvom je samostatne vyšľahaný sneh z bielkov.

1. Oddelíme žĺtky od bielkov z 3 vajec; bielky vyšľaháme na tuhý sneh.

2. Žĺtky zmiešame s 3 dl mlieka a 8 dkg rozpusteného, mierne vychladnutého masla.

3. Preosejeme k nim 25 dkg múky, 2 čajové lyžičky prášku do pečiva, 4 dkg cukru a štipku soli a vymiešame dohladka.

4. Sneh v dvoch dávkach opatrne vmiešame do zmesi prekladaním zdola nahor – nemiešame príliš, aby v nej zostal vzduch.

5. Vafľovač rozohrejeme a vymastíme maslom a cesto upečieme dozlatista (približne 4-5 minút).

6. Podávame poliate 1 dl javorového sirupu a s 10 dkg čerstvých čučoriedok.

Tip: Samostatne vyšľahané bielky zabezpečia chrumkavý povrch a vzdušné vnútro – tento krok nevynecháme.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.