Wafel Amerika yang rangup, perang keemasan di luar dan ringan di dalam – sarapan hujung minggu atau pencuci mulut yang sempurna. Rahsianya ialah putih telur dipukul secara berasingan.
1. Asingkan 3 biji telur; pukul putih telur hingga kembang kaku.
2. Gaul kuning telur dengan 3 dl susu dan 8 dkg mentega cair yang telah sedikit disejukkan.
3. Ayak 25 dkg tepung, 2 sudu kecil serbuk penaik, 4 dkg gula dan secubit garam ke dalamnya, kemudian gaul hingga licin.
4. Lipat putih telur yang dipukul ke dalam adunan dalam dua bahagian, dengan berhati-hati, dari bawah ke atas – jangan gaul berlebihan, supaya udara kekal di dalamnya.
5. Panaskan dan sapu mentega pada pembakar wafel, dan bakar adunan hingga perang keemasan (kira-kira 4-5 minit).
6. Hidangkan dengan 1 dl sirap mapel dititiskan di atasnya dan 10 dkg blueberi segar.
Petua: Putih telur yang dipukul secara berasingan menjadikannya rangup di luar dan ringan di dalam – jangan tinggalkan langkah ini.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.