Amerikietiški vafliai (waffles)

Pusryčiai 35 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
622kcal
15gBaltymai
88gAngliavandeniai
24gRiebalai
Ingredientai
  • 25 dkg kvietiniai miltai
  • 3 dl pienas
  • 3 vnt. vištos kiaušinis
  • 8 dkg sviestas
  • 2 a. š. kepimo milteliai
  • 4 dkg cukrus
  • 1 dl klevų sirupas
  • 10 dkg mėlynės
  • 1 žiupsnelis druska
Aprašymas

Traškūs amerikietiški vafliai išorėje auksinės rudos spalvos, viduje purūs – puikūs savaitgalio pusryčiai arba desertas. Paslaptis – atskirai išplakti baltymai.

1. Atskirkite 3 kiaušinių trynius ir baltymus; baltymus išplakite iki standžių putų.

2. Trynius sumaišykite su 3 dl pieno ir 8 dkg ištirpinto, šiek tiek atvėsinto sviesto.

3. Persijokite 25 dkg miltų, 2 arbatinius šaukštelius kepimo miltelių, 4 dkg cukraus bei žiupsnelį druskos ir išmaišykite iki vientisumo.

4. Baltymų putas dviem dalimis atsargiai įmaišykite į masę, keldami iš apačios į viršų – nepermaišykite, kad išliktų oro.

5. Vaflinę įkaitinkite, patepkite sviestu ir kepkite tešlą iki auksinės rudos spalvos (apie 4-5 minutes).

6. Patiekite apšlakstę 1 dl klevų sirupo ir su 10 dkg šviežių mėlynių.

Patarimas: Atskirai išplakti baltymai suteikia traškią išorę ir purų vidų – nepraleiskite šio žingsnio.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.