Амерички вафли (Waffles)

Доручак 35 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
622kcal
15gПротеини
88gУгљени хидрати
24gМасти
Састојци
  • 25 dkg пшенично брашно
  • 3 dl млеко
  • 3 ком. кокошје јаје
  • 8 dkg маслац
  • 2 чај. каш. прашак за пециво
  • 4 dkg шећер
  • 1 dl јаворов сируп
  • 10 dkg боровница
  • 1 прстохват со
Опис

Хрскави амерички вафли споља су златносмеђи, а изнутра ваздушасти – савршен доручак викендом или посластица. Тајна је у посебном мућењу беланаца.

1. Раздвојте 3 јајета; беланца умутите у чврсту пену.

2. Жуманца помешајте са 3 dl млека и 8 dkg истопљеног, благо охлађеног маслаца.

3. Просејте у смесу 25 dkg брашна, 2 чајне кашичице прашка за пециво, 4 dkg шећера и прстохват соли и промешајте до глатке текстуре.

4. Пену од беланаца пажљиво умешајте у два наврата покретима одоздо нагоре – немојте премешати да смеса задржи ваздух.

5. Загрејте апарат за вафле, премажите маслацем и пеците тесто до златносмеђе боје (око 4-5 минута).

6. Послужите преливено са 1 dl јаворовог сирупа и са 10 dkg свежих боровница.

Савет: Посебно умућена беланца чине вафле хрскавим споља и ваздушастим изнутра – немојте прескочити овај корак.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.