Ameriški vaflji (Waffles)

Zajtrk 35 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
622kcal
15gBeljakovine
88gOgljikovi hidrati
24gMaščobe
Sestavine
  • 25 dkg pšenična moka
  • 3 dl mleko
  • 3 kos kokošje jajce
  • 8 dkg maslo
  • 2 č. žl. pecilni prašek
  • 4 dkg sladkor
  • 1 dl javorjev sirup
  • 10 dkg borovnice
  • 1 ščepec sol
Opis

Hrustljavi ameriški vaflji so zunaj zlato rjavi, znotraj zračni – popoln zajtrk ob koncu tedna ali sladica. Skrivnost je, da beljake stepemo posebej.

1. 3 jajca ločimo; beljake stepemo v čvrst sneg.

2. Rumenjake zmešamo s 3 dl mleka in 8 dkg stopljenega, nekoliko ohlajenega masla.

3. Dodamo presejanih 25 dkg moke, 2 čajni žlički pecilnega praška, 4 dkg sladkorja in ščepec soli ter gladko premešamo.

4. Sneg v dveh delih previdno vmešamo z gibi od spodaj navzgor – ne mešamo preveč, da v zmesi ostane zrak.

5. Pekač za vaflje segrejemo in namažemo z maslom ter testo zlato rjavo spečemo (približno 4-5 minut).

6. Postrežemo prelito z 1 dl javorjevega sirupa in z 10 dkg svežih borovnic.

Namig: Posebej stepeni beljaki jih naredijo zunaj hrustljave in znotraj zračne – tega koraka ne izpusti.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.