Ameerika vahvlid

Hommikusöök 35 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
622kcal
15gValk
88gSüsivesikud
24gRasv
Koostisosad
  • 25 dkg nisujahu
  • 3 dl piim
  • 3 tk kanamuna
  • 8 dkg või
  • 2 tl küpsetuspulber
  • 4 dkg suhkur
  • 1 dl vahtrasiirup
  • 10 dkg mustikas
  • 1 näpuotsatäis sool
Kirjeldus

Krõbedad Ameerika vahvlid on väljast kuldpruunid ja seest õhulised – täiuslik nädalavahetuse hommikusöök või maius. Saladus on munavalgete eraldi vahustamine.

1. Eraldame 3 muna kollased ja valged; vahustame valged tugevaks vahuks.

2. Segame kollased 3 dl piima ja 8 dkg sulatatud ning veidi jahutatud võiga.

3. Sõelume hulka 25 dkg jahu, 2 teelusikatäit küpsetuspulbrit, 4 dkg suhkrut ja näpuotsatäie soola ning segame ühtlaseks.

4. Segame munavalgevahu kahes osas ettevaatlikult alt üles tõstes taina hulka – ei sega üle, et õhk jääks alles.

5. Kuumutame ja võitame vahvlimasina ning küpsetame taina kuldpruuniks (umbes 4-5 minutit).

6. Serveerime 1 dl vahtrasiirupi ja 10 dkg värskete mustikatega.

Nipp: Eraldi vahustatud munavalged muudavad vahvlid väljast krõbedaks ja seest õhuliseks – ära jäta seda sammu vahele.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.