Ang malutong na Amerikanong waffle ay golden brown sa labas at magaan sa loob – perpektong almusal sa katapusan ng linggo o panghimagas. Ang sikreto nito ay hiwalay na binabati ang puti ng itlog.
1. Paghiwalayin ang 3 itlog; batihin ang mga puti hanggang maging matigas na bula.
2. Haluin ang mga pula kasama ng 3 dl gatas at ng 8 dkg tinunaw na mantikilyang bahagyang pinalamig.
3. Salain dito ang 25 dkg harina, ang 2 kutsaritang baking powder, ang 4 dkg asukal at isang kurot na asin, saka haluin hanggang kuminis.
4. Sa dalawang bahagi, maingat na ihalo ang bula ng itlog sa timpla, sa pagbaligtad mula ilalim pataas – huwag itong haluin nang sobra, para manatili rito ang hangin.
5. Initin at pahiran ng mantikilya ang waffle maker, at lutuin ang masa hanggang maging golden brown (mga 4-5 minuto).
6. Ihain na binuhusan ng 1 dl maple syrup at may 10 dkg sariwang blueberry.
Tip: Ang hiwalay na binating puti ng itlog ang nagpapalutong sa labas at nagpapagaan sa loob – huwag laktawan ang hakbang na ito.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.