Крем-пита со јагоди (Tarte aux fraises)

Десерт 80 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
581kcal
14gПротеини
78gЈаглехидрати
24gМасти
Состојки
  • 20 dkg брашно
  • 10 dkg путер
  • 12 dkg шеќер
  • 3 пар. јајце
  • 3 dl млеко
  • 30 dkg јагода
  • 1 пар. мешунка ванила
Опис

1. Замеси ровко тесто од брашното, студениот путер, малку шеќер и една жолчка и стави го во фрижидер.

2. Расукај го тестото во калап за тарт, избоди го и испечи го без фил на 180 °C до златна боја, па излади го.

3. Зовриј го млекото со расцепеното стапче ванила.

4. Измешај ги жолчките со шеќерот и малку брашно, налеј го врелото млеко и свари густ крем од ванила (крем патисиер), па излади.

5. Наполни ја изладената кошничка од тесто со кремот од ванила.

6. Декоративно нареди ги измиените, преполовени јагоди врз кремот и чувај во фрижидер до послужувањето.

Совет: Питата со јагоди е врвот на летото – избери зрели, мирисливи јагоди и состави ја непосредно пред послужувањето за тестото да остане крцкаво. Тенок слој глазура од џем од кајсии им дава сјај на јагодите.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.