Слатко-киселото свинско месо (Sweet and Sour Pork) е хит на кинеските ресторани: крцкаво испржени коцки месо во сјаен, овошен, слатко-кисел сос.
1. Исечи ја свинската кременадла на коцки од околу 2 cm, посоли и извалкај ги во пченичното брашно за да добијат тенок слој.
2. Пржи ги во врело масло во тури до крцкава златнокафеава боја и извади ги врз хартиена крпа.
3. Исечи ги бабурата и кромидот на поголеми коцки и во малку масло на силен оган пропржи ги да останат крцкави.
4. Додај го ананасот исечен на коцки и само кратко измешај.
5. Од кечапот, оцетот, кафеавиот шеќер и малку вода свари сјаен слатко-кисел сос додека малку не се згусне.
6. Вмешај го испрженото месо во сосот непосредно пред послужување и загреј сè заедно.
Совет: Секогаш вмешувај го месото во сосот дури во последен миг – ако стои долго во него, ја губи крцкавоста и облогата му омекнува.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.