Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Sladkokyslé bravčové mäso (sweet and sour pork) je hitom čínskych reštaurácií: chrumkavo vypražené mäsové kocky v lesklej ovocnej sladkokyslej omáčke.
1. Bravčové karé nakrájame na kocky veľké približne 2 cm, osolíme a obalíme v pšeničnej múke, aby ich pokryla tenkou vrstvou.
2. V horúcom oleji po častiach vypražíme do chrumkava a dozlatohneda a vyberieme na papierovú utierku.
3. Mäsitú papriku a cibuľu nakrájame na väčšie kocky a na troche oleja na silnom ohni opečieme tak, aby zostali chrumkavé.
4. Pridáme ananás nakrájaný na kocky a len krátko premiešame.
5. Z kečupu, octu, hnedého cukru a trochy vody uvaríme lesklú sladkokyslú omáčku, kým mierne nezhustne.
6. Vypražené mäso vmiešame do omáčky až tesne pred podávaním a spolu prehrejeme.
Tip: Mäso pridávame do omáčky vždy až na poslednú chvíľu – ak v nej stojí dlho, stratí chrumkavosť a obal zmäkne.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.