1. Стави ја целата свинска плешка во водата со преполовениот кромид, ловорот, бобинките од смрека, семето од ким, биберот, оцетот и солта, зовриј, отстрани ја пената и вари на тивок оган околу 1,5 часа.
2. Исчисти го зеленчукот и исечи го на тенки ленти дебели колку кибритчиња (жулиен).
3. Излупи ги компирите, исечи ги на коцки и свари ги посебно во солена вода додека не омекнат.
4. Во последните 15 минути од варењето на месото додај ги лентите зеленчук во течноста од варењето и свари ги така што ќе останат малку крцкави.
5. Извади го месото, исечи го на парчиња дебели колку прст и стави го во длабока чинија со зеленчукот и компирите; прелиј со малку течност од варењето.
6. Обилно посипи со свежо изрендан рен и магдонос и послужи веднаш.
Совет: Ренот изрендај го дури пред послужување – свеж е лут и мирислив, а со стоење брзо ја губи јачината.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.