Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Paneme sea abaliha tervelt vette koos poolitatud sibula, loorberi, kadakamarjade, köömnete, pipra, äädika ja soolaga, laseme keema, koorime vahu ning keedame madalal kuumusel umbes 1,5 tundi.
2. Puhastame köögiviljad ja lõikame õhukesteks tikuribadeks (julienne).
3. Koorime kartulid, lõikame kuubikuteks ja keedame eraldi soolases vees pehmeks.
4. Liha keetmise viimaseks 15 minutiks lisame köögiviljaribad keeduleeme sisse ja keedame krõmpsuks.
5. Võtame liha välja, lõikame sõrmejämedusteks viiludeks ning asetame köögiviljade ja kartulitega sügavale taldrikule; tõstame veidi keeduleent peale.
6. Puistame ohtralt värskelt riivitud mädarõika ja peterselliga üle ning serveerime kohe.
Nipp: Riivi mädarõigas alles enne serveerimist – värskelt on see terav ja lõhnav, seistes kaotab kiiresti kanguse.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.