Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Цео комад свињске плећке ставите у воду с преполовљеним црним луком, ловором, бобицама клеке, кимом, бибером, сирћетом и сољу, пустите да проври, скините пену и кувајте на тихој ватри око 1,5 сат.
2. Поврће очистите и исеците на танке траке дебљине шибице (жилијен).
3. Кромпир ољуштите, исеците на коцкице и одвојено скувајте у сланој води док не омекша.
4. Последњих 15 минута кувања меса додајте траке поврћа у течност од кувања и кувајте да остану благо хрскаве.
5. Извадите месо, исеците на кришке дебљине прста и ставите у дубоке тањире с поврћем и кромпиром; прелијте с мало течности од кувања.
6. Обилно поспите свеже ренданим реном и першуном и одмах послужите.
Савет: Рен нарендајте тек пре служења – свеж је љут и мирисан, а стајањем брзо губи јачину.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.