1. Стопи го путерот во тенџере, додај го брашното и направи светла запршка (ру).
2. Постепено налевај го млекото со постојано мешање додека не добиеш мазен, густ бешамел.
3. Вари на тивок оган неколку минути, посоли, додај бибер и изрендај внатре прстофат морско оревче.
4. Тргни од огнот и вмешај ги ренданиот гриер и пармезанот.
5. Мешај додека сирењата целосно не се растопат и сосот не стане кремаст и сјаен (не вари повеќе, бидејќи може да стане влакнест).
6. Послужи веднаш – одличен е за гратини, тестенини, зеленчук и јајца.
Совет: Морне е збогатена верзија на бешамел со сирење – гриерот и пармезанот заедно го даваат длабокиот, солено-кремаст вкус. Сирењето секогаш топи го со преостанатата топлина откако ќе го тргнеш садот од огнот за да остане свиленкасто.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.