Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Puode ištirpinkite sviestą, suberkite miltus ir paruoškite šviesų užkepą (roux).
2. Nuolat maišydami pamažu pilkite pieną, kol gausite vientisą, tirštą bešamelį.
3. Kelias minutes virkite ant silpnos kaitros, pagardinkite druska bei pipirais ir įtarkuokite žiupsnelį muskato.
4. Nukelkite nuo kaitros ir įmaišykite tarkuotą griujerį bei parmezaną.
5. Maišykite, kol sūriai visiškai ištirps, o padažas taps kreminis ir blizgus (daugiau nevirkite, nes gali susidaryti gijų).
6. Iškart patiekite – puikiai tinka apkepams, makaronams, daržovėms ir kiaušiniams.
Patarimas: Mornay – sodresnis bešamelio variantas su sūriu. Griujeris ir parmezanas kartu suteikia gilų, sūrų kreminį skonį. Sūrį visada tirpinkite nukėlę nuo kaitros, naudodami likusią šilumą, kad padažas išliktų šilkinis.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.