Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Katlā izkausējiet sviestu, ieberiet miltus un pagatavojiet gaišu miltu aizdaru (roux).
2. Pakāpeniski pielejiet pienu, nepārtraukti maisot, līdz iegūstat gludu, biezu bešamela mērci.
3. Uz mazas uguns vāriet dažas minūtes, sāliet, piparojiet un ierīvējiet šķipsniņu muskatrieksta.
4. Noņemiet no uguns un iemaisiet rīvētu Grijēras sieru un parmezānu.
5. Maisiet, līdz sieri pilnīgi izkusuši un mērce kļūst krēmīga un spīdīga (neturpiniet vārīt, jo tā var kļūt pavedienaina).
6. Pasniedziet uzreiz – lieliski der gratēniem, makaroniem, dārzeņiem un olām.
Padoms: Mornay ir ar sieru bagātināta bešamela versija – Grijēras siers un parmezāns kopā piešķir dziļu, sāļi krēmīgu garšu. Sieru vienmēr kausējiet atlikušajā siltumā pēc noņemšanas no uguns, lai mērce paliktu zīdaina.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.