1. Притисни ја пастата од ракчиња (белачан) во тенок лист и потпечи ја во сува тава или завиткана во алуминиумска фолија по 1–2 минути од секоја страна, додека стане ронлива и замириса.
2. Грубо исечкај ги чили-пиперчињата; ако сакаш поблаг вкус, отстрани дел од семките.
3. Во аван истолчи ги чили-пиперчињата со солта во груба паста.
4. Додај ги потпечената паста од ракчиња и шеќерот и продолжи да толчиш додека се соедини, но остане малку зрнесто.
5. Пред послужување исцеди го сокот од каламанси (или лимета) одозгора и измешај.
6. Послужи во мало чинивче со ориз, пржена риба, зеленчук или кангкунг.
Совет: Основниот самбал на малајската кујна, кој се става на маса со речиси секој оброк. Чувај во фрижидер на најмногу 4 °C и употреби во рок од два дена; лиметата секогаш додавај ја свежа.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.