1. Стави го октоподот (по можност претходно замрзнат, па одмрзнат) со ловоровиот лист во тенџере со врела вода и вари на тивко вриење 45–50 минути, додека лесно се прободува со виљушка.
2. Извади го сварениот октопод, исцеди го и штом може да се ракува со него, исечи го на парчиња од 1,5 cm. Брзо олади го во плиток сад и стави го во фрижидер во рок од два часа; не оставај го да се олади во големото тенџере со водата од варењето.
3. Во меѓувреме исечи ги црвениот кромид и бабурата на мали коцки, ситно исечкај го магдоносот и изрендај го лукот.
4. Во сад измешај ги маслиновото масло, винскиот оцет, лукот, солта и биберот.
5. Додај ги октоподот, кромидот, пиперката и магдоносот и добро измешај.
6. Стави покриено во фрижидер најмалку 1 час за вкусовите да се соединат и послужи ладно со потпечен леб.
Совет: Свари го октоподот до меко, па брзо олади го. Чувај ја салатата на најмногу 4 °C и изеди ја во рок од два дена од варењето.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.