Салата од ротквици
Хранливи материи / порција
16kcal
0gПротеини
4gЈаглехидрати
0gМасти
Состојки
- 1 китка ротквица
- 0.5 главица кромид
- 1 ч.л. шеќер
- 1 л. кафе сол
- 1.5 с.л. јаболков оцет
- 1 чешне лук
- 1 стебл. зелениот дел од млад кромид
Опис
Салатата од ротквици е крцкав, освежувачки киселкаст прилог, највкусен напролет.
Планирање на времето: Кромидот отстојува 5–10 минути, а составената салата уште 20–30 минути. Пресметај време и за сечкањето; 30 минути не се сигурно вкупно време за подготовка.
1. Ситно исечкај го кромидот, посоли го и остави го 5-10 минути за да му се ублажи лутината; потоа додај рендан или истолчен лук.
2. Темелно измиј ги ротквиците, отсечи ги краевите и исечи ги на тенки кругови; ситно исечкај го зелениот дел од младиот кромид.
3. Во сад измешај ги ротквиците со кромидот, додај ги шеќерот и јаболковиот оцет, добро промешај и на крај вмешај го и зелениот дел од младиот кромид.
4. Покриј и остави да отстои најмалку 20-30 минути за да се соединат вкусовите.
Совет: Посолувањето и отстојувањето ја ублажуваат лутината на кромидот – така не го надвладува свежиот вкус на ротквиците.
Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.