Салата од ротквица
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Хранљиве материје / порција
16kcal
0gПротеини
4gУгљени хидрати
0gМасти
Састојци
- 1 веза ротквица
- 0.5 главица црни лук
- 1 чај. каш. шећер
- 1 каш. за кафу со
- 1.5 суп. каш. јабуково сирће
- 1 чен бели лук
- 1 стабљика зелени део младог лука
Опис
Салата од ротквица је хрскав, освежавајући киселкасти прилог, најлепши у пролеће.
Планирање времена: Лук одстоји 5–10 минута, а састављена салата још 20–30 минута. Урачунајте и време за сечење; 30 минута није поуздано укупно време припреме.
1. Црни лук ситно исецкајте, посолите и оставите 5-10 минута да се ублажи љутина; затим додајте нарендани или згњечени бели лук.
2. Ротквице добро оперите, одсеците крајеве и исеците на танке колутове; зелени део младог лука ситно исецкајте.
3. У чинији помешајте ротквице са луком, додајте шећер и јабуково сирће, добро промешајте, па на крају умешајте и зелени део младог лука.
4. Покријте и оставите најмање 20-30 минута да се укуси прожму.
Савет: Сољење и одлежавање ублажавају љутину лука – тако неће потиснути свеж укус ротквица.
Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.