Салат из редиса (Retek saláta)
После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.
Пищевая ценность / порций
16ккал
0gБелки
4gУглеводы
0gЖиры
Ингредиенты
- 1 пуч. редис
- 0.5 гол. репчатый лук
- 1 ч. л. сахар
- 1 коф. л. соль
- 1.5 ст. л. яблочный уксус
- 1 зуб. чеснок
- 1 стеб. зеленая часть зеленого лука
Описание
Салат из редиса – хрустящий освежающий кисловатый гарнир, вкуснее всего весной.
1. Лук мелко нарежь, посоли и оставь на 5-10 минут, чтобы смягчилась его острота; затем добавь тертый или раздавленный чеснок.
2. Редис тщательно вымой, обрежь кончики и нарежь тонкими кружками; зелень зеленого лука мелко поруби.
3. В миске смешай редис с луком, добавь сахар и яблочный уксус, хорошо перемешай, в конце вмешай и зелень зеленого лука.
4. Накрой и дай постоять минимум 20-30 минут, чтобы вкусы соединились.
Совет: Выдерживание лука с солью убирает его резкость – так он не забивает свежий вкус редиса.
Добавь его в календарь и спланируй с ним питание на неделю!
После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.