Свинскиот перкелт е еден од темелите на унгарската кујна: меко варено месо во богат сос со мелен црвен пипер.
1. Ситно исечкај го кромидот и динстај го на масло до проѕирност.
2. Додај го свинското исечено на коцки и испржи го од сите страни на силен оган.
3. Тргни од оган, посипи со мелен црвен пипер, брзо промешај за да не стане горчлив, па налеј малку вода.
4. Додај ги толчениот лук и кимот, посоли и запипери.
5. Динстај покриено на тивок оган, повремено мешајќи, додека месото не омекне; додавај течност по потреба.
6. Послужи со галушки или варен компир.
Совет: Соодносот на кромидот и месото е клучен – употреби обилно кромид, бидејќи тој е основата на сосот.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.