Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Svinjski perkelt jedan je od temelja mađarske kuhinje: mekano kuhano meso u bogatom umaku s crvenom paprikom.
1. Luk sitno nasjeckaj, a zatim ga na ulju pirjaj dok ne postane staklast.
2. Dodaj svinjetinu narezanu na kockice i na jakoj vatri je zapeci sa svih strana.
3. Makni s vatre, pospi mljevenom crvenom paprikom, brzo promiješaj da ne postane gorka, a zatim zalij s malo vode.
4. Dodaj zgnječeni češnjak i kim, posoli i popapri.
5. Pirjaj poklopljeno na laganoj vatri, povremeno miješajući, dok meso ne postane mekano; po potrebi dolij tekućine.
6. Posluži s mađarskim žličnjacima (galuska) ili kuhanim krumpirom.
Savjet: Omjer luka i mesa ključno je pitanje – računaj s mnogo luka, jer on daje osnovu umaka.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.