1. Загреј го грилот во рерната според упатствата на уредот. Стави ги целите бабури во метален плех погоден за грил; не користи хартија за печење под директна топлина од грилот.
2. Печи 25–30 минути, превртувајќи 2–3 пати, додека лушпата насекаде не добие меурчиња и местум поцрни.
3. Стави ги жешките пиперки во огноотпорен сад, покриј со чинија и остави да одморат 10–15 минути за лушпата лесно да се одвојува.
4. Кога ќе се оладат до млаки, излупи ги, отстрани ги дршките и семките (собери го слаткиот сок што истекува во чинивче) и искини го месото на ленти од 2–3 cm.
5. Во сад измешај ги лентите пиперки со собраниот сок, тенко исечениот лук, екстра девственото маслиново масло, капарите, ситно исечканиот магдонос, солта и биберот.
6. Остави покриено во фрижидер 30 минути за да се соединат вкусовите, па послужи со свеж леб.
Совет: Не ги миеј пиперките при лупењето за да го задржат печениот вкус. Маслото со лук не е конзервирање: чувај најмногу 4 дена од подготовката, постојано на најмногу 4 °C, или замрзни. И времето на отстојување се вбројува во тие 4 дена.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.